近年來，四川省樂山市始終把基地建設(shè)作為現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大底盤”，形成“一核兩帶兩區(qū)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，大力實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略。如今，“峨眉山茶”品牌價(jià)值達(dá)38.14億元。
樂山市通過穩(wěn)面積、“補(bǔ)天窗”、改造提升等措施，形成“一核兩帶兩區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。以“峨眉山茶”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，各地按“大產(chǎn)地+特色產(chǎn)區(qū)”的理念，走差異化發(fā)展道路，構(gòu)建起由同質(zhì)化競爭轉(zhuǎn)為協(xié)同化發(fā)展的新格局。峨眉山市依托峨眉山的生態(tài)優(yōu)勢，打造“全國高山綠茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”；夾江縣依托規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的基地優(yōu)勢，打造“中國綠茶出口發(fā)展第一縣”；犍為縣立足茉莉花資源優(yōu)勢，打造“全國茉莉花茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”；沐川縣圍繞特色茶樹品種“紫嫣”，打造“中國紫茶之鄉(xiāng)”；馬邊彝族自治縣立足生態(tài)優(yōu)勢和彝族文化，打造“中國彝茶之鄉(xiāng)”。
2021年，樂山市全市茶園總面積穩(wěn)定在139萬畝，干毛茶總產(chǎn)量14.5萬噸，干毛茶總產(chǎn)值85億元。目前，樂山市已有5個(gè)省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣，布局茶葉園區(qū)39個(gè)，創(chuàng)建國家級(jí)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)、省星級(jí)園區(qū)3個(gè)，列入省級(jí)培育園區(qū)1個(gè)。在夾江縣，茶葉出口加工龍頭企業(yè)百岳、洪椿、華義，已成為引領(lǐng)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“三駕馬車”。樂山市目前擁有茶葉加工企業(yè)2000余家，培育規(guī)?；枞~生產(chǎn)企業(yè)195家。
為了深化峨眉山茶品牌打造，樂山市連續(xù)舉辦“中國茶鄉(xiāng)·峨眉山國際茶文化博覽交易會(huì)”，舉辦或組團(tuán)參加省內(nèi)外各類茶事活動(dòng)；鼓勵(lì)企業(yè)品牌拓展，樂山市品牌龍頭企業(yè)在全國各地開設(shè)“峨眉山茶”專賣店、連鎖店1000多余家，專柜5000多個(gè)，80余家企業(yè)開通電商交易平臺(tái)；主動(dòng)融入“一帶一路”市場，支持茶企申報(bào)出口基地備案，樂山市茶葉出口量和出口額位列全省前列?！皬摹濉健奈濉牟枞~規(guī)劃中，樂山市明確了‘峨眉山茶’品牌建設(shè)發(fā)展思路，并將其列入重點(diǎn)任務(wù)推進(jìn)?！?
2021年，樂山市先后發(fā)布實(shí)施《地理標(biāo)志產(chǎn)品峨眉山茶栽培技術(shù)規(guī)程》等系列標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范栽培、加工、產(chǎn)品等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。2022年，樂山市啟動(dòng)《中國茶全書·峨眉山茶卷》編纂工作，全方位梳理解讀“峨眉山茶”品牌內(nèi)涵，集成樂山首部茶葉百科全書。
2021年，“峨眉山茶”在全國108個(gè)茶葉類公共區(qū)域品牌中排名14位，并入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
據(jù)悉，樂山市已有36家企業(yè)獲準(zhǔn)使用“峨眉山茶”標(biāo)識(shí)標(biāo)志。
（聶長慧）
來源：《中國食品報(bào)》(2022年04月12日05版)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
